Der Saalburg Märchenwald ist von März bis Oktober geöffnet und präsentiert auf einer Fläche von über 6 Hektar Grimms Märchen. Es gibt detaillierte Darstellungen von Märchenfiguren wie Riesen, Hexen, Rotkäppchen, Schneewittchen, Froschkönig und vielen mehr.
Für Kinder gibt es außerdem eine Seilbahn, Rutschen, Wasserfahrzeuge und einen Streichelzoo.