Der Museumshof Lensahn bietet eine Zeitreise in die Vergangenheit an, wo Besucher die Landwirtschaft, das Handwerk und den Haushalt vergangener Jahrzehnte erkunden können. Kinder können mit alten Traktoren fahren, den Karrenflug pflügen und traditionelle Handwerksaktivitäten ausprobieren. Der Hof beherbergt Tiere wie Pferde, Schafe, Ziegen und Schweine, und es gibt einen Naturlehrpfad mit einem Bauerngarten und einem Hildegard-von-Bingen-Kräutergarten. Zusätzlich bietet der Museumshof Bildungsprogramme für Schulklassen, die sich auf die Landwirtschaft konzentrieren und den natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten folgen. Die Programme fördern das Erleben mit allen Sinnen.
